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Après avoir assisté au café tendance pâtisserie en présence de Christophe Michalak, Oirol Balaguer et Jacques Genin....
Un grand maître chocolatier et pâtissier espagnol ! Une personne qui aime son métier et qui donne envie de découvrir...
Je poursuis mon aventure culinaire au salon de Deauville ! Direction l'auditorium Sucré pour assister à la présentation...
Un autre Chef présent ce jour, ANDRE CHIANG. Il nous a présenté une cuisine artistique, pleine de couleurs et de...
J'ai assisté à la 6ème édition de ce salon pas comme les autres. Un espace où la cuisine est reine, où l'on flâne...
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Fin février je me suis rendue à Deauville pour assister au salon Omnivore. Comme Trouville est collée sérée à Deauville,...
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Pour changer des cheesecakes sucrées, la version salée donne une approche différente mais tout aussi gourmande....
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Des petits biscuits que les fées savoures avec un bon thé sous l'ombre d'un cerisier en fleur. Vite dépêchez vous...
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Une petite note anglaise pour débuter la semaine. Un dessert gourmand et plein de fraîcheur tout en douceur. Ingrédients...
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J'ai dégusté un cake au citron pendant ma formation et je voulais à tout pris trouver une recette encore meilleure....
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J'ai découvert cette tablette de chocolat en allant chez Bahadourian à Lyon. Je crois qu'elle peut s'acheter aussi...
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Un entremets réalisé à 4 mains, en binôme avec ma copine pâtissière ! Il est composé d'un moelleux au chocolat,...
