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Pâtisserie Cocobun à Montréal

Pâtisserie Cocobun à Montréal

J'aime découvrir de nouvelles gourmandises. A la station de métro Atwater, il y a un centre commercial souterrain où se trouve une pâtisserie chinoise. Je prend le temps de faire le tour car le choix est vraiment très multiple. Il y a même des plats salés....

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Salon de Thé Camellia Sinensis

Salon de Thé Camellia Sinensis

Petite pause thé au salon Camellia Sinensis. Moi la grande passionnée des thés, je découvre une belle boutique qui propose du thé de qualité avec un choix des plus varié. Je m'achète deux thés : - Darjeeling Thurbo en provenance d'Inde - Kamaricha en...

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Schwartz's Montréal

Schwartz's Montréal

Une des adresses dont parlait mon Cartoville, petit livre indispensable pour découvrir Montréal. Schwartz's est une charcuterie hébraïque et l'un des restaurants de sandwichs à la viande fumée les mieux connus de Montréal. Il a été fondé en 1928 , par...

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La fudgerie

La fudgerie

En visitant la ville de Québec, j'avais noté au préalable plusieurs adresses gourmandes dont celle-ci : La fudgerie ! D'abord, c'est la belle voiture aux couleurs de l'enseigne qui m'a tout de suite tapée dans l'oeil : Ensuite, je suis rentrée et là je...

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Les Délices de l'érable

Les Délices de l'érable

En me baladant dans le Vieux Montréal, je suis tombée sur cette boutique au doux nom évocateur !!! Un vendeur m'a fait goûté les trois sortes de sirop d'érable. Oui amis français, il existe bien trois sortes de sirop aux goûts bien différents. Ils ne...

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La Queue de Castor

La Queue de Castor

Lorsque ma colocataire m'a dit je vais t'emmener manger de la queue de castor, j'avoue qu'au départ je me suis dit mais qu'elle est cette étrange gastronomie canadienne. La queue de castor étant selon ma connaissance une excroissance en cuir peu ragoûtante....

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Pause Thé au Téh Bar

Pause Thé au Téh Bar

Après une belle balade dans le quartier du Plateau, je me suis dirigée vers le Métro. J'avais une douce envie de rafraîchissement et je suis tombée sur le Téh Bar au complexe des Ailes, l'une des nombreuses galeries marchandes souterraines. Le Téh Bar...

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Entremets carrousel

Entremets carrousel

Mon premier entremets en terre canadienne. C'est l'anniversaire d'un ami alors je confectionne le dessert pour pouvoir souffler les bougies ! Je ne suis arrivée à Montréal que depuis 4 jours alors je m'adapte aux produits et aux matériels qui sont à ma...

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Pièce Montée girly

Pièce Montée girly

Voici la pièce montée que j'ai réalisé avec ma binôme pâtissière pour l'occasion de ma fête !! Je voulais une pièce montée rose girly avec des dragées et de la nougatine. On a réalisé la nougatine pour faire le socle, les fleurs en bas et les pétales...

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