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Cuisinez avec Pénélope

Bonne Année 2012 sous le signe de la gourmandise !

Bonne Année 2012 sous le signe de la gourmandise !

Menu du Nouvel An Un hors d’œuvre rempli des joies du quotidien Un plat de résistance fait d’amour et d’amitié...

31 Décembre 2011

Crêpes à la semoule extra fine (Msemmens) Apéritif gourmand et Cocktails

Crêpes à la semoule extra fine (Msemmens)

Voici venu la dernière ronde interblog de l'année 2011 ! C'est le ronde numéro 24 qui clos le mois de décembre....

18 Décembre 2011

Entremets Montélimar Passion Entremets gourmands

Entremets Montélimar Passion

Entremets confectionné pour un repas entre voisins. Une note fruitée et douce afin de finir un repas conviviale....

14 Décembre 2011

Entremets Douceur Entremets gourmands

Entremets Douceur

Un entremets réalisé à 6 mains par 3 pâtissières diplômées ! Pour la décoration, nous avons fait de la nougatine...

12 Décembre 2011

Brioche aux Noisettes et raisins secs Pains et viennoiseries

Brioche aux Noisettes et raisins secs

Direction Lidl pour dénicher un mélange en trois sachets (pâte, garniture noisette, glaçage) pour confectionner...

9 Décembre 2011

Mousse au chocolat noir effet feu d'artifice (frizzi pazzi) Desserts

Mousse au chocolat noir effet feu d'artifice (frizzi pazzi)

Et voilà ZESTE a encore frappé !! Je crois que je n'ai pas fini de vous parler de ma revue culinaire préférée !!...

7 Décembre 2011

Gaufre salée wasabi - tomates séchées, accompagnée d'une boule de glace au chèvre/miel/thym Plats principal

Gaufre salée wasabi - tomates séchées, accompagnée d'une boule de glace au chèvre/miel/thym

Ah comme j'aime les gaufres salées ! Voici une nouvelle version après celles ci découvertes il y a quelque temps...

5 Décembre 2011

Salon du chocolat 2011 final, les pâtissiers japonais Pâtisseries - Boutiques et salons de thé

Salon du chocolat 2011 final, les pâtissiers japonais

Le stand au mur végétal du pâtissier Japonais Sadaharu Aoki. Un stand vraiment agréable à regarder. Je souhaitais...

2 Décembre 2011

Salon du chocolat 2011 deuxième partie, Le défilé Pâtisseries - Boutiques et salons de thé

Salon du chocolat 2011 deuxième partie, Le défilé

2 Décembre 2011

Salon du chocolat 2011 première partie, avec un peu de retard Pâtisseries - Boutiques et salons de thé

Salon du chocolat 2011 première partie, avec un peu de retard

L'Arc de Triomphe en chocolat ! Des chocolats en version sushi, bien original comme idée ! Des bouquets de fleurs...

2 Décembre 2011

Pyramide de Tofu soyeux au chutney de tomates cerises Tofu soyeux

Pyramide de Tofu soyeux au chutney de tomates cerises

Le tofu soyeux est un ingrédient que j'utilise pour mes smoothies. Mais il peut aussi être accommodé dans des recettes...

1 Décembre 2011

Terrine de fruits rouges au Schweppes passion version crumble Desserts

Terrine de fruits rouges au Schweppes passion version crumble

Ma terrine de fruits rouges deuxième version. J'ai eu envie de lui donner une touche anglaise après la touche japonaise....

30 Novembre 2011

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