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Cuisinez avec Pénélope

Les articles "entrees"

Soupe Indienne amandes, tomates et escalope de dinde Entrées

Soupe Indienne amandes, tomates et escalope de dinde

Une présentation originale, une saveur inhabituelle et gourmande, un plat facile qui régal tout le monde. Je conseille...

7 Août 2012

Gratiné de figue sur lit d'aubergine et crémeux au chèvre frais Entrées

Gratiné de figue sur lit d'aubergine et crémeux au chèvre frais

Pour finir la semaine gourmande des recettes du livre Mince avec Brides les Bains, voici une nouvelle mise en bouche....

22 Juin 2012

Flan de courgette à l'oseille Entrées

Flan de courgette à l'oseille

Un petit flan parfumé aux légume et herbe du jardin. Cette recette provient du livre Mince à Bride les Bains aux...

21 Juin 2012

Cheesecake salé : Un petit air d'Italie Entrées

Cheesecake salé : Un petit air d'Italie

Une recette gourmande qui m'a tout de suite conquisse ! Elle provient du livre CHEESECAKE aux éditions SOLAR. Un...

13 Avril 2012

Roulé de brocolis aux épices espagnoles, escalopes de dinde et chèvre Entrées

Roulé de brocolis aux épices espagnoles, escalopes de dinde et chèvre

J'ai découvert cette recette sur le site Odélice. J'avais envie de tester un roulé version salé et celui ci était...

9 Avril 2012

Terrine de cabillaud et asperges vertes Entrées

Terrine de cabillaud et asperges vertes

J'ai ressorti un vieux magazine du placard et je suis tombée sur cette recette proposée par Eric Léautey. Elle...

6 Avril 2012

Mix Quinoa Amarante, au dès d'avocats et de pamplemousses roses Entrées

Mix Quinoa Amarante, au dès d'avocats et de pamplemousses roses

Une cuisine saine et pleine de fraîcheur. Cette recette peut être une entrée comme un plat. J'aime beaucoup le...

7 Mars 2012

Velouté de marron à la poudre de cacao Entrées

Velouté de marron à la poudre de cacao

De la douceur dans un monde de bruts. Un mélange audacieux mais qui se révèle très savoureux en bouche. Ingrédients...

20 Février 2012

Cappucino de Potimarron aux graines de pavot Entrées

Cappucino de Potimarron aux graines de pavot

Une douceur tellement savoureuse que j'en dégusterai bien un verre tous les soirs d'hiver ! Le potimarron est vraiment...

18 Novembre 2011

Velouté aux saveurs asiatiques Entrées

Velouté aux saveurs asiatiques

Un velouté que je trouve bien parfumé et qui change des basiques de nos soirées d'hiver. Celui- ci a une saveur...

7 Novembre 2011

Macaron bettrave, graines de pavot et wasabi Entrées

Macaron bettrave, graines de pavot et wasabi

Mon livre de septembre du club praline est arrivé. J'ai découvert un univers gourmand avec 750 g de plaisir Whoopies...

25 Octobre 2011

Bavarois d'avocat aux graines de courge et galette de riz au thé matcha Entrées

Bavarois d'avocat aux graines de courge et galette de riz au thé matcha

Une jolie version toute en fleur sur un lit croquant. J'avais déjà utilisé les galettes soufflées pour ma version...

19 Octobre 2011

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