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Cuisinez avec Pénélope

Congolais Biscuits

Congolais

C'est partie pour la ronde interblog n°22. Je prend vraiment beaucoup de plaisir à découvrir les recettes et les...

30 Octobre 2011

Un petit cake Japonais pour ma Kimmidoll Pâtisseries - Boutiques et salons de thé

Un petit cake Japonais pour ma Kimmidoll

J'ai voulu tester ce mini cupcake japonais. La texture est très molle et un peu gélatineux. Niveau goût, j'avoue...

28 Octobre 2011

Gaufre salée aux fromages de Normandie Plats principal

Gaufre salée aux fromages de Normandie

Ingrédients : Pâte : - 250 g de farine - 3 oeufs - 100 g de beurre 1/2 sel - 35 cl de lait - sel - épices chinoises...

27 Octobre 2011

Figue au miel et flan au chocolant blanc Desserts

Figue au miel et flan au chocolant blanc

La saison des figues je suis irrésistiblement attirée ! Ce fruit est tellement délicieux que j'attends avec impatience...

26 Octobre 2011

Macaron bettrave, graines de pavot et wasabi Entrées

Macaron bettrave, graines de pavot et wasabi

Mon livre de septembre du club praline est arrivé. J'ai découvert un univers gourmand avec 750 g de plaisir Whoopies...

25 Octobre 2011

Nouilles Soba japonaises au saumon, avocat et tomates cerises Plats principal

Nouilles Soba japonaises au saumon, avocat et tomates cerises

Une nouvelle recette que j'ai découverte dans la revue culinaire ZESTE. Bien entendu comme à mon habitude, j'accomode...

24 Octobre 2011

Soufflé au beaufort et pâtisson Plats principal

Soufflé au beaufort et pâtisson

J'ai déjà réalisé cette recette, vous pouvez la trouvez ici Mais cette fois ci, j'ai réalisé des moules individuels...

21 Octobre 2011

Gaufres salées au concombre et crevettes Plats principal

Gaufres salées au concombre et crevettes

Une envie de gaufre salée comme au Paradis du Fruit ! C'est aussi simple que de claquer des doigts hihi. La pâte...

20 Octobre 2011

Bavarois d'avocat aux graines de courge et galette de riz au thé matcha Entrées

Bavarois d'avocat aux graines de courge et galette de riz au thé matcha

Une jolie version toute en fleur sur un lit croquant. J'avais déjà utilisé les galettes soufflées pour ma version...

19 Octobre 2011

Tarte meringuée à la mélasse et aux pommes Tartes et Tartelettes

Tarte meringuée à la mélasse et aux pommes

Une envie de tester la tarte favorite d'Harry Potter ! Mais à ma "sauce"version normande avec des pommes et meringuée...

18 Octobre 2011

Keema de boeuf aux petits pois Plats principal

Keema de boeuf aux petits pois

Une nouvelle idée gourmande découverte dans le n°3 de ZESTE ! Un mélange bien parfumé servi avec une sauce au yaourt...

17 Octobre 2011

Cake volcanique à la courgette et fruits secs Cakes et Cheesecake

Cake volcanique à la courgette et fruits secs

Une belle recette, le cake est moelleux et très parfumé. A tester de tout urgence pendant l'automne ! Ingrédients...

14 Octobre 2011

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