Salon du chocolat 2011 première partie, avec un peu de retard

L'Arc de Triomphe en chocolat !

Des chocolats en version sushi,

bien original comme idée !

Des bouquets de fleurs en sucre et chocolat,

des m&m's version romantique !

Des petits hérissons tout mignon,

difficile de vouloir les croquer !

Des versions chocolatées de

nos pâtisseries françaises adorées :

religieuses, Paris brest, opéra, mille-feuilles !

La Tour Eiffel car un salon du chocolat à Paris

sans elle ça n'aurait pas été normal hihi

Avant l'ouverture de la chasse,

des spéciemens version chocolat.

Et une sculpture version Halloween !

Je ne peux pas dire qu'il y a eu énormément

de sculptures en chocolat sur ce salon.

C'est une approche très commerciale,

il y a même des choses qui n'ont pas grand lien

avec le chocolat comme les stands :

foie gras, esthéticienne, et j'en passe.

J'ai été un peu déçu, je tiens à l'avouer.

De plus, les thèmes pâtisserie et

baroque n'étaient presque pas présent.

Donc, j'ai vu le salon sans pour

autant avoir envie d'y revenir.

Les deux articles qui vont suivre,

vous présentent le défilé,

le pâtissier japonais Aoki et

les démonstrations japonaises.