http://do-you-want-some.over-blog.com/ Une gourmande qui assouvie sa passion de la bonne cuisine ! fr http://fdata.over-blog.net/3/66/66/17/avatar-blog-1144099677-tmpphpWaYUbO.jpeg http://do-you-want-some.over-blog.com/ Mon, 22 Oct 2012 01:52:03 +0200 Mon, 22 Oct 2012 01:52:03 +0200 Over-blog.com RSS 2.0 Engine Copyright 2013 do-you-want-some.over-blog.com Cuisine http://www.rssboard.org/rss-specification/ http://do-you-want-some.over-blog.com/article-patisserie-cocobun-a-montreal-111525390.html
J'aime découvrir de nouvelles gourmandises. A la station de métro Atwater, il y a un centre commercial souterrain où se trouve une pâtisserie chinoise. Je prend le temps de faire le tour car le choix est vraiment très multiple. Il y a même des plats salés. Pour se servir, il faut prendre un[...]]]> Sun, 30 Sep 2012 11:18:00 +0200 84a1947dceb618d6022889ed9522375e Pâtisseries, Boutiques et salons de thé http://do-you-want-some.over-blog.com/article-patisserie-cocobun-a-montreal-111525390-comments.html#anchorComment http://do-you-want-some.over-blog.com/article-pourquoi-les-coquilles-d-oeufs-sont-elles-blanches-111525646.html
C'est la première fois que j'ouvre une boite d'oeufs et que au ils sont tous immaculés ! Certes, j'avais déjà vu ces oeufs blancs dans de nombreuses séries et autres films d'Amérique du Nord. Mais en vrai de vrai, hihi, au grand jamais. Mais pourquoi sont ils blancs, alors qu'en France mes[...]]]> Sun, 30 Sep 2012 10:42:00 +0200 2171c838b03d726b53dd29579ed89834 http://do-you-want-some.over-blog.com/article-pourquoi-les-coquilles-d-oeufs-sont-elles-blanches-111525646-comments.html#anchorComment http://do-you-want-some.over-blog.com/article-salon-de-the-camellia-sinensis-111524794.html
Petite pause thé au salon Camellia Sinensis. Moi la grande passionnée des thés, je découvre une belle boutique qui propose du thé de qualité avec un choix des plus varié. Je m'achète deux thés : - Darjeeling Thurbo en provenance d'Inde - Kamaricha en provenance du Japon Le second est mon[...]]]> Wed, 26 Sep 2012 10:06:00 +0200 e92756570236650e29b6619f3b76503c Pâtisseries, Boutiques et salons de thé http://do-you-want-some.over-blog.com/article-salon-de-the-camellia-sinensis-111524794-comments.html#anchorComment http://do-you-want-some.over-blog.com/article-schwartz-s-montreal-111519496.html
Une des adresses dont parlait mon Cartoville, petit livre indispensable pour découvrir Montréal. Schwartz's est une charcuterie hébraïque et l'un des restaurants de sandwichs à la viande fumée les mieux connus de Montréal. Il a été fondé en 1928, par les frères Maurice et Reuben Schwartz, des[...]]]> Sun, 23 Sep 2012 11:22:00 +0200 713908c5e54c95a7812e7ffbae7c2173 Pâtisseries, Boutiques et salons de thé http://do-you-want-some.over-blog.com/article-schwartz-s-montreal-111519496-comments.html#anchorComment http://do-you-want-some.over-blog.com/article-la-fudgerie-111518409.html
En visitant la ville de Québec, j'avais noté au préalable plusieurs adresses gourmandes dont celle-ci : La fudgerie ! D'abord, c'est la belle voiture aux couleurs de l'enseigne qui m'a tout de suite tapée dans l'oeil : Ensuite, je suis rentrée et là je ne savais que choisir. J'ai beaucoup aimé[...]]]> Sat, 22 Sep 2012 10:58:00 +0200 66b20ae6bf76e7acc52a453f1d329cb1 Pâtisseries, Boutiques et salons de thé http://do-you-want-some.over-blog.com/article-la-fudgerie-111518409-comments.html#anchorComment http://do-you-want-some.over-blog.com/article-les-delices-de-l-erable-111517294.html
En me baladant dans le Vieux Montréal, je suis tombée sur cette boutique au doux nom évocateur !!! Un vendeur m'a fait goûté les trois sortes de sirop d'érable. Oui amis français, il existe bien trois sortes de sirop aux goûts bien différents. Ils ne sont pas récoltés au même moment et en[...]]]> Wed, 19 Sep 2012 10:30:00 +0200 4bdec924b4fbbd5a611e2be3939477f8 Pâtisseries, Boutiques et salons de thé http://do-you-want-some.over-blog.com/article-les-delices-de-l-erable-111517294-comments.html#anchorComment http://do-you-want-some.over-blog.com/article-la-queue-de-castor-111513469.html
Lorsque ma colocataire m'a dit je vais t'emmener manger de la queue de castor, j'avoue qu'au départ je me suis dit mais qu'elle est cette étrange gastronomie canadienne. La queue de castor étant selon ma connaissance une excroissance en cuir peu ragoûtante. Comment peuvent ils la déguster ?![...]]]> Sat, 15 Sep 2012 11:00:00 +0200 2b8021e9e05edf0b1cc0cae126a7ac34 Pâtisseries, Boutiques et salons de thé http://do-you-want-some.over-blog.com/article-la-queue-de-castor-111513469-comments.html#anchorComment http://do-you-want-some.over-blog.com/article-pause-the-au-teh-bar-111512849.html
Après une belle balade dans le quartier du Plateau, je me suis dirigée vers le Métro. J'avais une douce envie de rafraîchissement et je suis tombée sur le Téh Bar au complexe des Ailes, l'une des nombreuses galeries marchandes souterraines. Le Téh Bar est un concept de bar à thé unique au[...]]]> Tue, 11 Sep 2012 10:45:00 +0200 0a685826a794e716066281d9d96a31a1 Cupcakes http://do-you-want-some.over-blog.com/article-pause-the-au-teh-bar-111512849-comments.html#anchorComment http://do-you-want-some.over-blog.com/article-entremets-carrousel-111511596.html
Mon premier entremets en terre canadienne. C'est l'anniversaire d'un ami alors je confectionne le dessert pour pouvoir souffler les bougies ! Je ne suis arrivée à Montréal que depuis 4 jours alors je m'adapte aux produits et aux matériels qui sont à ma disposition. J'ai choisi de faire le[...]]]> Tue, 04 Sep 2012 10:12:00 +0200 d948fd8c9f9c6860128afbb38b8be402 Entremets gourmands http://do-you-want-some.over-blog.com/article-entremets-carrousel-111511596-comments.html#anchorComment http://do-you-want-some.over-blog.com/article-piece-montee-girly-109449905.html
Voici la pièce montée que j'ai réalisé avec ma binôme pâtissière pour l'occasion de ma fête !! Je voulais une pièce montée rose girly avec des dragées et de la nougatine. On a réalisé la nougatine pour faire le socle, les fleurs en bas et les pétales de celle du sommet. Ensuite, on a monté[...]]]> Sat, 01 Sep 2012 09:08:00 +0200 591623dbd18552b96b8bc957a1e6e70f Entremets gourmands http://do-you-want-some.over-blog.com/article-piece-montee-girly-109449905-comments.html#anchorComment