750 grammes
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Cuisinez avec Pénélope

Pâte de coing maison Confitures - sucettes et pâtes de fruits

Pâte de coing maison

Cette année a été riche en coing ! J'ai fait une belle confiture (non pas une gelée) très consistante et à tomber...

8 Novembre 2011

Velouté aux saveurs asiatiques Entrées

Velouté aux saveurs asiatiques

Un velouté que je trouve bien parfumé et qui change des basiques de nos soirées d'hiver. Celui- ci a une saveur...

7 Novembre 2011

Tofucake avocat, dattes et chocolat Tofu soyeux

Tofucake avocat, dattes et chocolat

Une recette découverte chez Much More qui m'a tout de suite intriguée et que j'ai voulu tester. Je suis une fan...

4 Novembre 2011

Confiture de Coing aux épices Confitures - sucettes et pâtes de fruits

Confiture de Coing aux épices

Ingrédients : - 2 kg de coing - 1600 g de sucre - 2 càs de mélange d'épices pour pain d'épices. Préparation : 1)...

3 Novembre 2011

Tajine de Flétan aux poivrons et coriandre Plats principal

Tajine de Flétan aux poivrons et coriandre

Voici une recette du livre TAJINES GOURMANDS reçu au mois de juin des éditons SOLAR. Avec un peu de retard, (mais...

2 Novembre 2011

Congolais Biscuits

Congolais

C'est partie pour la ronde interblog n°22. Je prend vraiment beaucoup de plaisir à découvrir les recettes et les...

30 Octobre 2011

Un petit cake Japonais pour ma Kimmidoll Pâtisseries - Boutiques et salons de thé

Un petit cake Japonais pour ma Kimmidoll

J'ai voulu tester ce mini cupcake japonais. La texture est très molle et un peu gélatineux. Niveau goût, j'avoue...

28 Octobre 2011

Gaufre salée aux fromages de Normandie Plats principal

Gaufre salée aux fromages de Normandie

Ingrédients : Pâte : - 250 g de farine - 3 oeufs - 100 g de beurre 1/2 sel - 35 cl de lait - sel - épices chinoises...

27 Octobre 2011

Figue au miel et flan au chocolant blanc Desserts

Figue au miel et flan au chocolant blanc

La saison des figues je suis irrésistiblement attirée ! Ce fruit est tellement délicieux que j'attends avec impatience...

26 Octobre 2011

Macaron bettrave, graines de pavot et wasabi Entrées

Macaron bettrave, graines de pavot et wasabi

Mon livre de septembre du club praline est arrivé. J'ai découvert un univers gourmand avec 750 g de plaisir Whoopies...

25 Octobre 2011

Nouilles Soba japonaises au saumon, avocat et tomates cerises Plats principal

Nouilles Soba japonaises au saumon, avocat et tomates cerises

Une nouvelle recette que j'ai découverte dans la revue culinaire ZESTE. Bien entendu comme à mon habitude, j'accomode...

24 Octobre 2011

Soufflé au beaufort et pâtisson Plats principal

Soufflé au beaufort et pâtisson

J'ai déjà réalisé cette recette, vous pouvez la trouvez ici Mais cette fois ci, j'ai réalisé des moules individuels...

21 Octobre 2011

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