Pâtissièrement Moi

Amis Gourmands

Venez découvrir chaque semaine,

le Lundi, le Mercredi et le Vendredi,

un article gourmand !

oiseau

Je vous assure que je lis tous

vos adorables commentaires,

mais je n'ai pas toujours

le temps d'y répondre.

Un mot pour trouver la recette

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Pour faire ma Nigella Lawson !

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Lundi 18 juin 1 18 /06 /Juin 18:17

Concours gourmand : Revisitez une pâtisserie Française

Concours réservé aux personnes vivant en France (désolée pour les autres). Pour fêter l'arrivée des vacances, j'organise un concours sur le thème des Pâtisseries Françaises revisitées en version Salée. Étant pâtissière, il me semble que ce challenge est une idée sympathique et j'espère que vous […]

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Par Pénélope - Publié dans : Pâtissièrement Moi - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Vendredi 2 mars 5 02 /03 /Mars 12:56

Portrait de blog sur 750 g pour les 2 ans du blog

Il y a quelques temps, j'ai été contacté par 750 g pour répondre à une petite interview sur moi et mon blog. J'ai été heureuse de participer à cette petite aventure. Par contre, j'ai mis un temps fou à vous donner l'information : honte à moi. J'en ai même oublié de fêter les deux ans de mon […]

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Par Pénélope - Publié dans : Pâtissièrement Moi - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
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Mercredi 16 février 3 16 /02 /Fév 11:28

Un défilement d'images de ma formation : round 1

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Par Pénélope - Publié dans : Pâtissièrement Moi - Communauté : Plaisir des Cupcakes
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Jeudi 4 novembre 4 04 /11 /Nov 08:41

CAP blanc Pâtissier : mes produits

Tout d'abord, mon projet version papier et pâte à modeler ! Nous avions le thème donc j'ai pu un peu potasser le sujet. Et voilà la version réelle : le Poirier Mes éclairs et salambos Ma tarte Bourdalou Mes croissants je suis sortie complètement à plat et contante d'avoir finie tous mes […]

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Par Pénélope - Publié dans : Pâtissièrement Moi - Communauté : Â nos recettes
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Mercredi 15 septembre 3 15 /09 /Sep 10:00

CAP Pâtissier : mes premières pâtes à choux

Les trois triplés en fond d'écran peuvent être fières de moi ! Voilà mes premiers éclairs au café, salambo au kirsch et religieuses au chocolat. Ils étaient trop bons !!! J'ai adoré le travail de la pâte à choux et je vais pouvoir m'éclater à réaliser ces douceurs en mini fours sucrés. Le […]