Glaces et Sorbets

Amis Gourmands

Venez découvrir chaque semaine,

le Lundi, le Mercredi et le Vendredi,

un article gourmand !

oiseau

Je vous assure que je lis tous

vos adorables commentaires,

mais je n'ai pas toujours

le temps d'y répondre.

Un mot pour trouver la recette

Mon blog sur le web @@@@@@@@@@@@@@

Pour faire ma Nigella Lawson !

Mes articles en un clic

Apéritif gourmand et Cocktails (25)
Entrées (35)
Plats principal (62)
Desserts (38)
Babas (9)
Bento (3)
Biscuits (29)
Cakes et Cheesecake (31)
Confitures, sucettes et pâtes de fruits (7)
Cupcakes (17)
Entremets gourmands (21)
Glaces et Sorbets (8)
macarons (2)
Pains et viennoiseries (7)
smoothie (11)
Tofu soyeux (7)
Tiramisu (5)
Tartes et Tartelettes (31)
Pâtisseries, Boutiques et salons de thé (48)
Restaurants, Traiteurs (23)
Emissions TV et livres gourmands (8)
Atelier DEMARLE (2)
Salon Omnivore 2011 (7)
détournements gourmands (43)
Pâtissièrement Moi (5)
Mes créations non culiniares (3)

Et sinon,

Mon premier blog

toujours actif

1 2 suivant

Vendredi 3 août 5 03 /08 /Août 10:28

Glace à la pâte à praliné

Encore une glace testée à tomber !!! Je suis une gourmande du praliné, je suis tombée dedans étant petite vrai de vrai : enfin dans la crème du Paris Brest pour être plus précise ! Alors une glace au praliné, comment ne pas y résister. Ingrédients : - 700 g de lait - 70 g de glucose - 95 g de […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Pénélope - Publié dans : Glaces et Sorbets - Communauté : Â nos recettes
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Jeudi 2 août 4 02 /08 /Août 15:03

Sorbet maison aux cassis du jardin

Alors oui, il y a tromperie sur l'image mais je n'ai pas encore eu l'occasion d'ouvrir mon sorbet cassis (presque de la même couleur, vous ne m'en voudrez pas). J'ai donc repris la photo de mon sorbet groseille (recette ). Le sorbet cassis est mon favoris, je trouve cette saveur délicieuse en […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Pénélope - Publié dans : Glaces et Sorbets - Communauté : 1...2...3...Miam Miam
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires

Mercredi 3 novembre 3 03 /11 /Nov 11:28

Glace au chèvre, miel et thym

Ingrédients : - 18 cl eau - 2 càs de miel - 200 g de fromage de chèvre frais - 1 branche de thym Préparation : 1) Faites bouillir l'eau, le miel et le thym durant 1 min. 2) Mixez ensuite avec le fromage de chèvre. Réservez au frigo pendant 1h00. 3) Placez dans votre sorbetière durant 20 min.

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Pénélope - Publié dans : Glaces et Sorbets - Communauté : Â nos recettes
Ecrire un commentaire - Voir les 2 commentaires

Mardi 31 août 2 31 /08 /Août 11:28

Sorbet Maison à la Rhubarbe

Ingrédients : - 600 g de rhubarbe - 200 g de sucre - 1 càc jus citron vert bio - 250 ml eau Préaration : 1) Épluchez et coupez la rhubarbe. 2) Dans une casserole, cuire l'eau, le sucre et le jus citron. 3) Ajoutez la rhubarbe et portez à ébullition. Faire cuire pendant 10 min. 4) Si besoin, […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Pénélope - Publié dans : Glaces et Sorbets - Communauté : Recettes, Créa, Art,Loisirs...
Ecrire un commentaire - Voir les 0 commentaires

Vendredi 6 août 5 06 /08 /Août 11:28

Glace salée : Tomate, chèvre, oignon et huile d'olive

Heureuse découverte tant niveau goût que niveau couleur ! Cette recette est vraiment agréable et permet de donner de la fraîcheur au plat d'été. Elle provient du super livre Glaces et Sorbets Bio de Marie CHIOCA. Ce livre est plein de recettes sublimes et gourmandes. Ingrédients : - 1 kg de […]

Plus
- Email
- Lien
- Imprimer

Par Pénélope - Publié dans : Glaces et Sorbets - Communauté : Recettes, Créa, Art,Loisirs...
Ecrire un commentaire - Voir les 1 commentaires

Jeudi 29 juillet 4 29 /07 /Juil 10:00

Glace au Chocolat Blanc Couleur et Parfum Orange

Le chat de Alice au Pays des Merveilles est hypnotisé par cette lune orangée au doux parfum de chocolat blanc ! Et je peux vous dire que tout le monde est ensorcelé, une fois la tentation de goûter assouvie ! Je me suis basée sur la recette de Ness sans la touche macaron. Ingrédients : - 3 […]