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De la douceur dans un monde de bruts.

Un mélange audacieux mais qui

se révèle très savoureux en bouche.

 

Ingrédients :

 

- une petite pomme de terre

- 150 à 200 g de marron cuits

- 500 ml de lait

- sel, poivre

- poudre de cacao amer

- marron glacé pour la déco

 

Préparation :

 

1) Faire cuire la pomme de terre épluchée

et coupée en dès dans le lait.

Ajoutez les marrons à mi cuisson.

 

2) Une fois l'ensemble cuit

, mixez et assaisonnez.

 

3) Au moment de servir,

saupoudrez de cacao et

déposez un marron glacé au centre ou des copeaux.

 

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