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Après les cupcakes salés, les calissons salés,

voici les scones pour compléter le buffet de ma fête d'anniversaire !

 

J'adore ces petites bouchées que l'on peut parfumer

aux épices de son choix. Elles sont faciles à réaliser et peuvent être préparer

à l'avance pour se congeler. Un gain de temps !!

 

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Voici ma fiche recette, le temps me manque avant le grand départ pour le Canada donc je vous donne la version papier :

 

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Pour ma part, je laisse toujours reposer 1h la pâte au frigo avant de la travailler. Et je dors avant cuisson avec un oeuf entier battu.

 

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