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Découverte d'un petit lieu très chaleureux et gourmand !


Direction Hautecourt au dessus de Moutier en Savoie

pour déguster un bon repas et partir à la découverte

de sculptures avec la ballade du LEZ'ART d'environ 1H30

(pour la digestion hihi).


Nous avons pris le menu à 28 euros


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Pour commencer, goûtons les oreilles d'âne

et la salade champsaur :


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La salade Champsaur se compose de 3 tourtons :

épinard, mouseline de pomme de terre et chèvre.

 

Une découverte très originale !


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Pas de vraies oreilles d'âne, je vous rassure !

 

Mais des ravioles fourrées aux épinards

qui ont la caractéristique de ressembler à des oreilles d'âne.


Poursuivons ensuite avec la queue de lotte

enveloppée de lard fumé, sauce à l'orange et flan de petit pois :


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Un petit peu de fromage et

passons au dessert maison :


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Une crème brûlée au carambar et une tarte aux myrtilles !!


Pour éliminer le tout,

partez à la découverte des sculptures

dans la montagne :


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Pour vous y rendre voici le site 


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