Raclette végétarienne au saint nectaire

Pour changer un peu de la raclette originale,

pourquoi ne pas changer de fromage et d'ajouter de bons légumes grillés !

Bien entendu sur la photo, il y a aussi du jambon

et une sorte de saucisson Italien. Donc, la raclette végétarienne

mais le choix aux convives pour accompagner le tout avec de la viande.

Ingrédients :

- 1/2 St Nectaire

- 8 pommes de terre

- Un mélange de légumes grillés (aubergines, courgettes, poivrons)

Préparation :

1) Faire cuire les pommes de terre à l'eau.

2) Coupez le St Nectaire en lamelle.

3) Coupez les légumes en lamelle, faites les griller à la poêle

(ou sinon achetez un mélange de chez Picard).

4) Dressez dans des plats autour de l'appareil à raclette.

Déguster votre raclette nouvelle.

Comments

[les-voyages-de-gridelle]

une bien bonne petite raclette!!!

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

hummmmm!!