Angers est une belle ville très agréable


 et l'architecture est faite de vielles pierres blanches !


Au détour d'une ruelle près du musée nous avons pris un café

(moi un thé au fruit de la passion sublimement

 parfumé de chez Damman)


et en sortant nous avons découvert une petite boutique

 qui nous a attiré délicieusement !!



Cette vitrine pleine de couleurs nous a alpagué

et nous n'avons pas résisté à l'envie d'y entrer !!

La gourmandise est une vertu et nous avons succombé

au charme de ces bijoux gastronomiques !!



Voici en images notre découverte et
 nos choix culinaires à emporter :



- Le Mistral :
Un
bavaroise pistache, un coulis d'abricots et
des abricots poelés, déposés sur un biscuit pistache.


-
Le Jupiter :
Un biscuit chocolat, une mousse chocolat caramel caraïbe
et de la nougatine aux noix.


- Le Matisse :
Un biscuit moelleux aux amandes croquantes,
un coulis et crémeux cassis accompagné
 d'une mousse chocolat blanc parfumée à la violette.


Oups, j'ai un oubli pour le dernier au caramel et macaron.


Allé, je suis pas perso je vais vous donner les coordonnées :

Laurent Petit
Pâtissier-Chocolatier
4,rue St Aubin
49100 Angers


Et vous pouvez aussi consulter
le site internet :


laurent-petit.jpg
Bon Lundi à tous les Gourmands


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