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Une virée à Paris sans passer par

la casse Pâtisserie des rêves était impossible !


Je devais retrouver une copine de blog

pour se rencontrer autour d'une pâtisserie

au salon de thé mais malheureusement

le salon était fermé !

 

J'ai tout de même pu mitraillé la pâtisserie

et tous ses "à croquer" gâteaux,

dont voici un aperçu en images :

 

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Paris-Brest et Saint Honoré

 

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Éclairs : café et chocolat.

 

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Mont Blanc

 

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Tarte Tatin

 

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Paris Brest "géant"

 

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Petits goûter dont je ne sais pas le parfum

 

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Baba au Rhum

 

 

On a eu droit de goûter un toast brioché

recouvert de pâte à praliné, un régal !

 

 

Je n'ai pas pu résister à la tentation et

suis revenue en Normandie avec un joli sac contenant

une belle boite remplie de douceurs !!!!

 

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Les petits pics en forme du logo

pour maintenir les précieuses pâtisseries

sont une super idée !

 

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L'éclair au chocolat enroulée dans un tube de chocolat

décoré avec du colorant cuivré :

 

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La tarte tatin : des couches et des couches super fines de pomme

sur un lit de pâte feuilletée.

 

 

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Le Paris Brest qui cache en son coeur une bouchée

100% pralinée fondante et coulante !

 

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Le Mont blanc :

terrible et crémeux !

 

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