9780811874540_large.jpg

 

Ces petits cookies sont un mix entre

les Oreo

 

 

et les macarons

avec une dose calorique un peu plus importante.

oreo.jpg

 

 

Le cookie étant à la base un biscuit beaucoup moins légé et aéré,

le doubler et l'agrémenter de crème voir de confiture

nous donne un résultat made in USA : le whoopie !

 

Pour être plus précise, les femmes Amish en Pennsylvanie,

réalisent ces biscuits pour leurs hommes

qui s'extasient de bonheur en disant : Whoopie !

  amish.jpg

 

Pour apprécier cette nouveauté,

je pense qu'il faut essayer de faire le cookie

le plus fin et aéré possible.

 

670828v1.jpg

 

Une petite vidéo pour voir en vrai de vrai

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Retour à l'accueil