pastel

 

 

Je vous ai déjà parlé de ce très bon restaurant 

et j'y suis retournée le 1er novembre

pour fêter l'anniversaire de mon père et le mien en même temps !

 

Toujours aussi bien accueilli,

servi et que de bonnes choses à manger !

 

Ma passion pour le foi gras s'est poursuivi,

voici mon menu anniversaire :

 

1) Tranche de foi gras entrecoupée de poires ou pommes

(petit doute) confits, accompagnée d'une confiture d'oignons.

 

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2) Tournedos recouvert de foi gras poelé

et ses légumes du jardin bien frais

 

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3) Carpaccio d'ananas au rhum raisin et glace vanille

 

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