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C'est ma deuxième participation au jeu interblog

et je suis fan de ce principe d'échange.


Je suis partie à la découverte du blog de Kaw105

et j'ai choisi de réaliser des croquets ou croquants !

 

Pendant ce temps, famiy'scooking partait à la recherche

d'une recette à réaliser provenant de mon blog !

 

Pour connaître la recette des croquets,

suivez le guide :

 

Ingrédients :

 

- 2 oeufs

- 1 sachet de vanille parfumée à l'eau de fleur d'oranger

- 400 g de farine tamisée

- 1/2 sachet de levure chimique

- 130 g de beurre fondu

- le zeste d'une orange

- 100 g de fruits secs : raisins secs, pistache, noisette

(possible de rajouter des pépites de chocolat)

- 100 g de sucre

 

Préparation :

 

1) Mélanger le sucre, les œufs et la vanille jusqu’à blanchissement  

puis ajouter le beurre fondu, le zeste

et doucement la farine avec la levure et enfin les fruits secs.

La pâte ne doit pas être trop sèche.

 

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2) Former deux boudins, faire des motifs avec

le couteaux et avec un pinceau étaler du jaune d’œuf.

Passer au four 15 à 20mn jusqu'à ce qu’ils commencent a dorer.

 

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3) Les sortir et les couper délicatement en tranches.

 

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4) et rebelote les passer au four pour 10mn (pour chaque coté).


 

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