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Un entremets réalisé à 6 mains

par 3 pâtissières diplômées !


Pour la décoration,

nous avons fait de la nougatine et

quelques raisins pour une petite note de couleur.

 

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Pour les saveurs :

 

- Pain de Gêne

- Bavaroise vanille

- Crémeux caramel

- glaçage chocolat blanc

(découvert via le lien suivant )

- brisures de nougatine

 

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