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Un entremets que j'ai réalisé pour l'occasion d'un repas indien.

Mes amis préparaient un sublime menu aux saveurs 100 % indiennes

et moi j'ai confectionné le dessert avec un décors indien.

 

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Pour la composition de cet entremets :

 

- Financier nutella

- Coulis cassis

- Mousse citron vert

 

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Et voici les photos des plats indiens :

 

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Chapati et beignets de légumes

 

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Au centre, mélange de légumes pour chapati

 

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Poulet Tandoori

 

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Riz au citron (Nimbu Chawal)

 


Petit Rappel :

 

Veuillez m'excuser,

désormais je ne vais pas mettre

la recette de mes Entremets.

 

Le blog est un concept d'échange

que je ne renie pas je vous assure.

 

Mais la rédaction me prend beaucoup de temps.

C'est pourquoi,je privilégie la rédactions

de l'ensemble des autres recettes,

que vous pouvez découvrir sur mon blog chaque semaine.


Les recettes d'entremets sont recopiées avec amours

dans mon classeur de Pâtissière.

C'est un autre travail qui me prend du temps.

 

J'espère que vous comprendrez.

Je vous donne cependant la composition

pour que vous vous basiez tout de même sur un point de départ

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