Confiture de Coing aux épices

Ingrédients :

- 2 kg de coing

- 1600 g de sucre

- 2 càs de mélange d'épices

pour pain d'épices.

Préparation :

 
1) Dans une marmite disposez les cubes de coing
 et recouvrez les du sucre.

2) Faire cuire le tout et laisser compote

jusqu'à ce que les morceaux de coing

soient complètement moelleux.
Mixez le contenu .

3) Disposez dans des pots à confiture

(renversez le pot une fois le couvercle fermé)

Comments

[PascalB]

Pas beaucoup de coing cette année, je vais pouvoir réaliser ta recette, j'en ai encore un peu.
Bon dimanche
Bisous
Pascal

[Dodie]

Bonjour, cela me donne envie de coing ta confiture ;)
(et je voulais te signaler une coquille : tu n as pas mis de potiron, j en suis certaine :D )

[Pénélope]

Merci Dodie pour la fameuse coquille, réctification effectuée !


bisous

[Isa-Marie]

Tu me donnes envie d'en faire !
Amitiés d'isa-Marie