Cuisinez avec Pénélope - Liste des derniers articles parus sur do-you-want-some.over-blog.com au mois de Novembre 2011

Amis Gourmands

Venez découvrir chaque semaine,

le Lundi, le Mercredi et le Vendredi,

un article gourmand !

oiseau

Je vous assure que je lis tous

vos adorables commentaires,

mais je n'ai pas toujours

le temps d'y répondre.

Un mot pour trouver la recette

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Pour faire ma Nigella Lawson !

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Apéritifs Entrées Plats Desserts Cuisine au thé

Terrine de fruits rouges au Schweppes passion version crumble (30/11/2011 publié dans : Desserts )

Ma terrine de fruits rouges deuxième version. J'ai eu envie de lui donner une touche anglaise après la touche japonaise. Rien de plus simple, il me restait du shortbread (recette ici ). Il m'a ...
Pâtisserie Reynald à Vernon (29/11/2011 publié dans : Pâtisseries, Boutiques et salons de thé )

Pour l'anniversaire de mon papa, petit exception je n'ai pas confectionné le gâteau. Je suis allée à Vernon, petite ville Normande bien commerçante, et j'ai tiré mon dévolu sur cette Charlotte ...
Red Bean Mochi (28/11/2011 publié dans : Pâtisseries, Boutiques et salons de thé )

Une Kimmidoll pour un petit Mochi ! Après ma Kimidoll Blanche aux fleurs de cerisier, que vous pouvez retrouver ici accompagnée de son mochi au lychee. Je vous présente une autre qui adore les ...
Gratin de Cannellonis au saumon, crevettes roses et comté (28/11/2011 publié dans : Plats principal )

Je participe pour la premier fois au challenge Culino Versions. Pour le mois de novembre, le thème était les gratins salés. Pour l'occasion, j'ai cuisiné un gratin de cannelloni de la mer. ...
Sablés cookie au thé matcha et chocolat blanc (28/11/2011 publié dans : Biscuits )

Pour accompagner ma terrine de fruits rouges, j'ai réalisé un sablé cookie au thé matcha. Cette petite touche japonaise a donné une autre approche à la terrine et c'est parfaitement bien mariée ...
Gâteau Polonais (27/11/2011 publié dans : Biscuits )

Pour la ronde interblog n°23, j'ai décidé de partir en voyage ! Je suis allée découvrir le blog de Croc Bon (c'est trop bon hihi) où j'ai apprécié cette recette Polonaise. Pleine de curiosité, ...
Terrine de fruits rouges au Schweppes passion sur cookie au thé matcha et chocolat blanc (25/11/2011 publié dans : Desserts )

Une terrine originale pleine de parfums et à la fraîcheur douce. Les fruits rouges accompagnés du biscuit au matcha forment un duo irrésistible. La recette du cookie sera dans le prochain article. ...
Langue de chat version cigarette et tuile (21/11/2011 publié dans : Biscuits )

Une langue de chat croquante et une présentation version home made ! J'avoue j'ai eu un petit soucis. J'ai mis trop de préparation sur la plaque trop rapprochée et les langue de chat sont devenue ...
Cappucino de Potimarron aux graines de pavot (18/11/2011 publié dans : Entrées )

Une douceur tellement savoureuse que j'en dégusterai bien un verre tous les soirs d'hiver ! Le potimarron est vraiment gouteux et doux Il donne au cappucino un effet "boeuf". J'ai ajouté quelques ...
Les 2 Marmottes (16/11/2011 publié dans : Pâtisseries, Boutiques et salons de thé )

Cette été je suis allée en Savoie, c'est une région que j'affectionne beaucoup et un espace nature où je me ressource pleinement. Les marches en montagne sont merveilleuses et la nature tellement ...
Nougat mou mou au chocolat (14/11/2011 publié dans : Confitures, sucettes et pâtes de fruits )

Une recette découverte sur le blog Upside down cooking qui m'a donner envie de foncer ! Par contre, je n'ai pas eu la patience d'attendre le temps de tournage et je pense que c'est pour ça que mon ...
Tajine de lapin au potimarron et châtaignes au sirop d'érable (10/11/2011 publié dans : Plats principal )

Une recette automnale douce et parfumée. Elle vient du livre Les Tajines aux éditions SOLAR. J'ai accompagné ce tajine avec des râbles de lapin et des morceaux de coing qui apportent un côté sucré ...
Shortbreads de Jamie Oliver (09/11/2011 publié dans : Biscuits )

Une recette testé mais pas trop approuvée. Le biscuit avait bon goût mais il était trop friable. J'ai aussi mis de la polenta à la place de la semoule de blé. Ingrédients : - 200 g de farine - 100 ...
Pâte de coing maison (08/11/2011 publié dans : Confitures, sucettes et pâtes de fruits )

Cette année a été riche en coing ! J'ai fait une belle confiture (non pas une gelée) très consistante et à tomber en amour. Vous pouvez retrouver la recette ici . Aujourd'hui, je vous propose une ...
Velouté aux saveurs asiatiques (07/11/2011 publié dans : Entrées )

Un velouté que je trouve bien parfumé et qui change des basiques de nos soirées d'hiver. Celui- ci a une saveur qui nous emporte dans un autre univers et qui fait voyager nos papilles. Ingrédients ...
Tofucake avocat, dattes et chocolat (04/11/2011 publié dans : Tofu soyeux )

Une recette découverte chez Much More qui m'a tout de suite intriguée et que j'ai voulu tester. Je suis une fan du tofu soyeux et le mélange tofu soyeux avocat pour un plat sucré était une saveur ...
Confiture de Coing aux épices (03/11/2011 publié dans : Confitures, sucettes et pâtes de fruits )

Ingrédients : - 2 kg de coing - 1600 g de sucre - 2 càs de mélange d'épices pour pain d'épices. Préparation : 1) Dans une marmite disposez les cubes de coing et recouvrez les du sucre. 2) Faire ...
Tajine de Flétan aux poivrons et coriandre (02/11/2011 publié dans : Plats principal )

Voici une recette du livre TAJINES GOURMANDS reçu au mois de juin des éditons SOLAR. Avec un peu de retard, (mais un tajine en été je suis pas trop tentée) je vous présente une recette vraiment ...