Cuisinez avec Pénélope - Liste des derniers articles parus sur do-you-want-some.over-blog.com au mois de Avril 2012

Amis Gourmands

Venez découvrir chaque semaine,

le Lundi, le Mercredi et le Vendredi,

un article gourmand !

oiseau

Je vous assure que je lis tous

vos adorables commentaires,

mais je n'ai pas toujours

le temps d'y répondre.

Un mot pour trouver la recette

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Pour faire ma Nigella Lawson !

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Apéritifs Entrées Plats Desserts Cuisine au thé

Brioche tressée au pavot (30/04/2012 publié dans : Pains et viennoiseries )

J'ai enfin réussi la fameuse brioche de Lidle ! J'avais testé la cuisson dans des boites à soupe chinois, qui n'avait pas permis le développement de la brioche. J'ai aussi testé en ajoutant de la ...
Rocher Pistache coco (27/04/2012 publié dans : Biscuits )

Voici ma version à la pistache des rochers de Michalak. C'est une autre douceurs à savourer à l'heure du thé. Bien d'autres variantes peuvent être créer, la créativité est au rdv ! Ingrédients : - ...
Rochers Pralinés coco de Michalak (25/04/2012 publié dans : Biscuits )

Je suis tombée sur plusieurs vidéo de Michalak. Cette recette est la première que je teste. J'ai utilisé des moules à mini cupcakes car je ne voulais pas obtenir un format géant. Je souhaitais ...
Farfalles aux crevettes, calamars, ananas et sauce aigre douce (23/04/2012 publié dans : Plats principal )

Ingrédients : - farfelles - calamars frais - 10 crevettes - 1/2 ananas - sauce aigre douce Préparation : 1) Coupez le calamar, préalablement cuit dans un bouillon, en petits dès. Epluchez les ...
Cake aux pâtes Celtes Azuki (20/04/2012 publié dans : Cakes et Cheesecake )

J'ai voulu tester les pâtes Celtes Azuki que propose mon bicoop. Sauf qu'une fois cuites, j'ai goûté et là je me suis dit misère c'est vraiment très spécial. Pour vous dire, ça a plus un goût de ...
Entremets stormtrooper (18/04/2012 publié dans : Entremets gourmands )

Mon petit frère a fêté ses 24 printemps le 21 mars dernier. Pour l'occasion, sa grande soeur pâtissière lui a fait un entremets en suivant les choix gourmands qu'il lui avait demandé : fraise et ...
La fève Tonka dans tous ses Etats (17/04/2012 publié dans : Entremets gourmands )

Mon partenaire Edélices, épicerie fine, m'a proposé de participer à un challenge gourmand ! Réaliser une recette sucrée ou salée avec comme ingrédient magique : la fève tonka. Première réaction : ...
Cheesecake salé : Un petit air d'Italie (13/04/2012 publié dans : Entrées )

Une recette gourmande qui m'a tout de suite conquisse ! Elle provient du livre CHEESECAKE aux éditions SOLAR. Un livre plein de belles idées gourmandes aussi bien sucrées que salées. J'aime ...
Cake choco, épices pain d'épices, fruits secs et glaçage citron vert (11/04/2012 publié dans : Cakes et Cheesecake )

Ce petit cake très simple à réaliser a été bien apprécié lors de ma soirée fête du printemps avec mes camarades du cours de sculpture. Je ne pouvais que vous la dévoiler ! Ingrédients : - 200 g ...
Gâteau de Pâques (09/04/2012 publié dans : détournements gourmands )

J'ai fait ma paresseuse cette année pour Pâques. Pas d'entremets maison car j'ai flashé sur une création de chez Picard. J'ai voulu tester ce drôle de gâteau en forme de boite remplie d'oeufs au ...
Roulé de brocolis aux épices espagnoles, escalopes de dinde et chèvre (09/04/2012 publié dans : Entrées )

J'ai découvert cette recette sur le site Odélice. J'avais envie de tester un roulé version salé et celui ci était très tentant. Comme à mon habitude, j'ai modifié un peu la recette en apportant ma ...
Terrine de cabillaud et asperges vertes (06/04/2012 publié dans : Entrées )

J'ai ressorti un vieux magazine du placard et je suis tombée sur cette recette proposée par Eric Léautey. Elle était rapide et visuellement très jolie. Par contre, j'ai utilisé des asperges ...
Tofu laqué et purée de pomme de terre au wasabi (04/04/2012 publié dans : Plats principal )

Une superbe recette que j'ai découverte dans le livre Veggie de Cléa. Je suis fan de ce livre qui regorge d'idées gourmandes. Je ne suis pas végétarienne, mais je trouve que manger de temps en ...