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vos adorables commentaires,

mais je n'ai pas toujours

le temps d'y répondre.

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Vendredi 11 mai 2012 5 11 /05 /Mai /2012 09:35

Flan de courgette à l'oseille

Un petit flan parfumé aux légume et herbe du jardin. Cette recette provient du livre Mince à Bride les Bains aux éditions Solar. Ce livre dont je vous ai déjà vanté les vertues et à découvrir sans plus attendre. Ingrédients : - 2 courgettes - 24 cl de lait - 4 oeufs - 2 gousses d'ail hachées - […]

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Mercredi 9 mai 2012 3 09 /05 /Mai /2012 09:32

Mille crêpes Papillon

J'ai découvert les mille crêpes en regardant un manga sur la pâtisserie. Je suis devenue accro si bien que j'ai voulu tester une de leur création japonaise. Dans l'histoire, le mille crêpes est aux fraises et à la crème pâtissière. Pour ma part, j'ai voulu tester une version différente sans […]

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Lundi 7 mai 2012 1 07 /05 /Mai /2012 09:05

Verrine de ricotta au chèvre frais et tomates séchées

Une recette fraîcheur pour un apéro ensoleillé. Une petite bouchée est vous êtes attrapés par ces saveurs. Cette amuse bouche provient du livre Mince avec Bride les Bains, que j'ai reçu au mois de Mai par les éditions SOLAR. Il y a plein de pages gourmandes dans ce livre. C'est pas un livre […]

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Vendredi 4 mai 2012 5 04 /05 /Mai /2012 09:15

Curry de choux fleur, brocolis, petits pois, lardons et amandes effilées

Un repas du soir léger et qui rempli la bouche de saveurs lointaines. Les parfums sont présents sans toute fois retirer le goût aux différents ingrédients. Pour ceux qui n'apprécient pas trop le côté piquant, je trouve cette recette très douce tout en ayant un soupçon qui relève sans "donner le […]

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Mercredi 2 mai 2012 3 02 /05 /Mai /2012 09:15

Cheesecake au Nutella

Un cheesecake pour retomber en enfance. J'ai réuni des copines autour de cette douceur. Le Nutella est un ingrédient gagnant, en général personne n'y résiste. Par contre, même après un repas super léger et bien le cheesecake reste un dessert ultra lourd. J'avais pourtant fait un format mini […]

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Lundi 30 avril 2012 1 30 /04 /Avr /2012 10:09

Brioche tressée au pavot

J'ai enfin réussi la fameuse brioche de Lidle ! J'avais testé la cuisson dans des boites à soupe chinois, qui n'avait pas permis le développement de la brioche. J'ai aussi testé en ajoutant de la levure boulanger au mix mais ça n'a pas été plus réussi. Cette fois ci, j'ai suivi mots à mots la […]