Cuisinez avec Pénélope

Amis Gourmands

Venez découvrir chaque semaine,

le Lundi, le Mercredi et le Vendredi,

un article gourmand !

oiseau

Je vous assure que je lis tous

vos adorables commentaires,

mais je n'ai pas toujours

le temps d'y répondre.

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Mercredi 23 mai 3 23 /05 /Mai 09:21

Milas

Le Milas est une spécialité culinaire du Sud-Ouest de la France. J'ai eu envie de découvrir ce dessert car visuellement, il ressemblait à un flan recouvert d'un moelleux vaporeux. Le seul petit soucis, je n'avais pas de farine de maïs. Et une fois cuit, certes ça a un bon petit goût mais pour […]

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Par Pénélope - Publié dans : Cakes et Cheesecake - Communauté : Â nos recettes
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Lundi 21 mai 1 21 /05 /Mai 09:39

Tarte Asperges vertes et saumon fumé

Un effet visuel tourbillonnant ! Une tarte sympathique pour un repas de soirée. C'est vite fait bien fait ! J'ai ajouté un reste de pâte que j'ai parsemé dans le fond de mon plat. C'est un ajout facultatif, qui donne une petite touche fort agréable en bouche. Ingrédients : - un bocal d'asperges […]

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Par Pénélope - Publié dans : Tartes et Tartelettes - Communauté : Â nos recettes
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Vendredi 18 mai 5 18 /05 /Mai 09:19

Tiramisu au Limoncello

J'ai acheté, il y a quelques mois chez mon traiteur italien, des babas dans du limocello et une bouteille de liqueur de limoncello. J'avais comme objectif de réaliser cette recette rafraîchissante. Le week-end de pâques m'a permis de tester ces saveurs auprès de mes convives. J'ai réalisé 10 […]

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Mercredi 16 mai 3 16 /05 /Mai 09:17

Lasagnes d'aubergines et quinoa, au parmesan

Une belle découverte savoureuse. Parfois mon côté végétarien prend le dessus et je déguste des recettes qui ouvrent sur un autre mode d'alimentation tout aussi gourmand. Ingrédients : - 1 sachet de quinoa - 3 aubergines - herbes aromatiques - parmesan - sel, poivre - crème Préparation : 1) […]

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Lundi 14 mai 1 14 /05 /Mai 08:43

Tea Time in Japon : MANJU

Des petites douceurs que j'ai rapporté de Paris du supermarché K-Mart. J'avoue que c'est surtout la forme et l'emballage qui m'ont tapé dans l'oeil. Le goût a été découvert autour d'un bon thé vert et sans aucun regret, de belles petites douceurs sucrées made in japon ! Une copine qui est au […]

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Par Pénélope - Publié dans : Pâtisseries, Boutiques et salons de thé - Communauté : Recettes, Créa, Art,Loisirs...
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Mercredi 9 mai 3 09 /05 /Mai 09:32

Mille crêpes Papillon

J'ai découvert les mille crêpes en regardant un manga sur la pâtisserie. Je suis devenue accro si bien que j'ai voulu tester une de leur création japonaise. Dans l'histoire, le mille crêpes est aux fraises et à la crème pâtissière. Pour ma part, j'ai voulu tester une version différente sans […]