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le Lundi, le Mercredi et le Vendredi,

un article gourmand !

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Je vous assure que je lis tous

vos adorables commentaires,

mais je n'ai pas toujours

le temps d'y répondre.

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Lundi 30 janvier 2012 1 30 /01 /Jan /2012 11:13

Galette à la crème de nougat : bonne année du Dragon

Pour l'entrée dans l'année du Dragon, j'ai décidé de réaliser une galette maison au nougat. Petite exception pour une fois, j'ai utilisé de la pâte feuilletée du commerce. Je me suis appliquée à reproduire un beau dragon à l'aide d'un couteau pointu. Puis, j'ai utilisé du colorant rouge effet […]

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Vendredi 27 janvier 2012 5 27 /01 /Jan /2012 10:47

Tulipe croquante à la mousse de miel, poires et pain d'épices

Une recette qui provient du coffret Tulipes Gourmandes des éditions SOLAR. C'est mon livre du mois d'octobre 2011 reçu pour tester des recettes en partenariat avec SOLAR et avec le groupe de blogueuses les Pralinettes dont je fais partie depuis un an ! Le petit truc que je reproche est la […]

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Mercredi 25 janvier 2012 3 25 /01 /Jan /2012 11:27

Pancakes d'Halloween

Une jolie réalisation avec une couleur sublime. Le potimarron apporte une douceur aux pancakes et accompagné de sirop d'érable s'est bien gourmand. Ingrédients : - 180 g de purée de potimarron - 1 oeuf - 250 ml de lait - 175 g de farine - 10 g de beurre - 50 g de sucre Préparation : 1) Mélangez […]

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Lundi 23 janvier 2012 1 23 /01 /Jan /2012 11:14

Pumpkin Pie :Tarte sucrée au potimarron

J'ai eu envie de tester une recette américaine de Thanksgiving. La fameuse tarte au potimarron. Curieuse au premier plan et très satisfaite une fois que j'ai savouré cette tarte. Le lait nestlé sucré un est plus indispensable. Ingrédients : - 1 pâte sablée - 1 boite de lait concentré sucré - […]

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Vendredi 20 janvier 2012 5 20 /01 /Jan /2012 10:33

Cake salé aux marrons et lardons

Une recette goûtée dans mon bicoop. Elle provient du magazine de la boutique. J'ai réalisé cette recette pour l'apéro en détaillant des petits carrés et le lendemain, j'ai accompagné le restant de cake avec de la salade pour le repas du soir. Ingrédients : - 3 oeufs - 160 g de farine - 1/3 de […]

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Mercredi 18 janvier 2012 3 18 /01 /Jan /2012 11:11

Bûche Passion, Abricot et sablé Breton

Une bûche pour le nouvel an. Un moule effet capitonné pour un visuel magique. J'ai recouvert d'un spray effet velours blanc et de perles de sucre rose. Une élégeance précieuse immaculée pour finir l'année en beauté ! Pour le montage : - Mousse fruit de la passion - Compotée d'abricots secs au […]